Si la gamelle met plus de cinq minutes à arriver, je boude. Si le serveur salue ma truffe avant mon humaine, je suis cliente à vie. Je m'appelle Olympe Milady, je suis une colley, et ce printemps Diana, mon humaine, m'a emmenée sur cinq terrasses parisiennes. Elle jugeait l'assiette. Moi, je jugeais tout le reste.
Aucune ne savait qu'elle passait un examen : mon humaine a payé chaque addition, et j'ai noté chacune sur cinq os.
Comment une chienne note une terrasse
Les humains lisent la carte. Moi, je lis le sol. Mes cinq critères :
- La gamelle : arrive-t-elle sans qu'on la réclame ?
- L'accueil : un bonjour à ma truffe, ou un soupir ?
- La place : puis-je m'allonger sous la table ?
- L'ombre : je porte un manteau de fourrure toute l'année.
- Le bonus : biscuit, caresse, miette tombée par hasard.
Terrasse 1 : le café du Marais (3e)
5 os sur 5, et le bonjour le plus rapide de Paris : ce mardi à 13 h, dans une rue piétonne, le serveur a salué ma truffe avant mon humaine. Il avait raison : j'étais la plus élégante de la rue.
Gamelle en céramique en deux minutes, pas un scooter à l'horizon et, en partant, un biscuit « offert par la maison ». Mon humaine a donné 4/5 à son club sandwich, correct sans plus.
Terrasse 2 : le brunch de Montmartre (18e)
2 os sur 5 : pas de gamelle, des tables si serrées que je n'ai jamais pu m'allonger et, à midi, plus une once d'ombre. Ce dimanche à 11 h, après quinze minutes de queue, on nous a annoncé que « le chien peut rester en terrasse » du ton qu'on prend pour lire un règlement.
Mon humaine a dû réclamer de l'eau : j'ai bu dans un gobelet en carton. Elle a donné 3/5 à ses pancakes, et je n'ai pas eu de pancake. La prochaine fois, ce sera un brunch organisé à la maison, coussin garanti.
Terrasse 3 : l'italien du canal Saint-Martin (10e)
5 os sur 5, et une gamelle en inox en trois minutes. Ce mercredi à 19 h 30, lumière dorée sur l'eau, le serveur m'a lancé : « Buonasera ! Come si chiama ? » Je n'ai rien compris, mais j'ai tout approuvé du museau.
À l'ombre des platanes, allongée face au canal, j'ai joué la critique gastronomique en service. Mon humaine a noté 4,5/5 ses cacio e pepe al dente, la cuisson que l'autre humaine détaille dans ses dix techniques de cuisine de base. En fin de repas, un coin de focaccia nature « per il cane » (sans ail, mon humaine a vérifié). « Il cane », c'est moi.
Terrasse 4 : le bistrot du 11e
« Installez-vous là, le chien aura de la place. » Au bistrot du 11e, un jeudi midi entre nappes en papier et ardoise à la craie, personne n'en a fait tout un plat : j'ai été traitée comme une cliente normale, ce qui m'arrive rarement.
Un coin rien qu'à moi contre le mur, et une terrasse au nord, donc à l'ombre à midi. Mon humaine a sacré sa bavette sauce échalotes meilleur plat des cinq tests (4,5/5). Elle ne m'en a pas donné une miette. L'échalote est, comme l'ail et le poireau, du genre Allium, celui de l'oignon, et le centre antipoison animal et environnemental de l'Ouest rappelle que l'oignon peut être toxique pour le chien, cru ou cuit. J'ai boudé par principe : 3,5 os sur 5.
Terrasse 5 : le salon de thé du 6e
1 os sur 5, mon pire score du printemps. « Les chiens sont tolérés en terrasse », nous a-t-on annoncé ce samedi à 15 h. Tolérée. J'ai rangé ma queue.
Tables en marbre espacées d'une quarantaine de centimètres (mesurés à la truffe) : impossible de m'allonger sans déborder dans le passage, j'ai passé le goûter debout. Pas de gamelle, puis un gobelet en plastique quand mon humaine a insisté. Matcha latte bon, carrot cake sec : 2/5 pour mon humaine.
Mon classement final des cinq terrasses
- L'italien du canal Saint-Martin : l'accueil, l'ombre, la focaccia.
- Le café du Marais : le bonjour le plus chaleureux.
- Le bistrot du 11e : la meilleure assiette, un respect tranquille.
- Le brunch de Montmartre : zéro place, zéro ombre.
- Le salon de thé du 6e : joli en photo, et c'est tout.
— Olympe, depuis mon coussin
Questions fréquentes
Un restaurant peut-il refuser mon chien en terrasse ?
Oui, pour un chien de compagnie : selon la fiche pratique de la DGCCRF sur les restaurants, le restaurateur « n'est pas tenu d'accepter les animaux ». Les chiens guides d'aveugle et d'assistance font exception : d'après la fiche de Service-Public.fr sur les chiens guides et d'assistance, ils « sont admis dans tous les lieux ouverts au public ». Pour les autres, demande avant de t'asseoir.
Mon chien peut-il goûter mon assiette au restaurant ?
Non, apporte ses friandises à lui : selon le centre antipoison animal de l'Ouest, un animal peut s'intoxiquer en avalant un petit peu d'oignon de façon répétée. Les « juste pour goûter » comptent.
À quelle heure aller en terrasse avec un chien ?
En semaine, vers 11 h 30, ou en début de soirée quand le soleil baisse : le service est calme et le trottoir a refroidi. Évite le dimanche à l'heure du brunch.