Barbecue réussi : cuissons, marinades et règles de sécurité
Par Kristina

Barbecue réussi : cuissons, marinades et règles de sécurité

Des flammes ne sont pas des braises, et « noir dehors » ne veut pas dire « cuit dedans ». Appareils, cuisson indirecte, temps par viande, marinades, hygiène et sécurité : le guide technique du barbecue réussi.

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L’univers Cuisine de fêtes - Cuisine — Mademoiselle Bulle

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