Fraisier maison : la recette pas à pas, de la génoise au montage
Par Kristina

Fraisier maison : la recette pas à pas, de la génoise au montage

Le fraisier de la fête des mères, geste par geste : une génoise sans levure, une crème mousseline à la bonne température, un montage au cercle de 20 cm, et les erreurs qui font retomber la crème.

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L’univers Recettes — Mademoiselle Bulle

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